10 razones para amar el aguacate

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El aguacate es originario de América central y el norte de Sur América. Los registros históricos muestran que su consumo inicio desde los 1.000 años A.C en las comunidades indígenas de la región. Después de la época de la conquista en América, el cultivo y consumo del aguacate se extendió hacia otras regiones del mundo.

A nivel nutricional se destaca este alimento como rico en fibra y como una fuente de vitamina A, vitaminas del grupo B, vitamina C, vitamina K, vitamina E, calcio, hierro, magnesio y zinc. Así mismo el aguacate aporta ácidos grasos monoinsaturados que benefician el funcionamiento del corazón.

Propiedades terapéuticas del aguacate 

Estos son los beneficios de consumir el aguacate:

  • Contribuye a reducir los niveles de colesterol. Retrasan la velocidad con la cual se produce el envejecimiento.
  • Reduce el riesgo cardiovascular y la probabilidad de desarrollar un infarto.
  • Ayuda a fortalecer el funcionamiento del sistema inmunológico.
  • Mejora el transito intestinal.
  • Contribuye a fortalecer los huesos.
  • Mejora la textura y calidad de la piel y el cabello.
  • Ayuda a optimizar el funcionamiento del sistema nervioso.
  • Mejora la función de la memoria
  • Incrementa la fertilidad.
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Author Info

Dra Mariana Mojica

Médico universidad de la sabana

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